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Caracolas rellenas con pasta de avellanas y frutas escarchadas

9g. de proteínas, 51g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 225 grs de harina común blanca
  • 1 sobre de levadura seca
  • 1 pizca de sal
  • 30 grs de mantequilla troceadita
  • 125 ml de leche entera templada
  • 1 huevo grande batido
  • 50 grs de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 grs de azúcar moreno
  • 50 grs de avellanas picadas
  • 50 grs de pasas de uva
  • 25 grs de jengibre escarchado, ¡le da un sabor muy especial!
  • 2 cucharadas de whisky , ¡sólo si no lo van a tomar niños!
  • azúcar granulada C/N
  • azúcar glas C/N
  • 500 gramos de pasta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 331Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 51g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 51g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
225 grs de harina común blanca Harina de trigo 225g. 23g. 161g. 0g. 734Kcal.
1 sobre de levadura seca Levadura 30g. 8g. 4g. 2g. 69Kcal.
1 pizca de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
30 grs de mantequilla troceadita Mantequilla salada 30g. 0g. 0g. 25g. 223Kcal.
125 ml de leche entera templada Leche de vaca, entera 125g. 4g. 6g. 5g. 82Kcal.
1 huevo grande batido Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
50 grs de mantequilla a temperatura ambiente Mantequilla salada 50g. 0g. 0g. 41g. 371Kcal.
50 grs de azúcar moreno Azúcar blanca 50g. 0g. 50g. 0g. 200Kcal.
50 grs de avellanas picadas Avellana 50g. 6g. 5g. 32g. 331Kcal.
50 grs de pasas de uva Uva pasa 50g. 1g. 35g. 0g. 146Kcal.
25 grs de jengibre escarchado, ¡le da un sabor muy especial! Jengibre 25g. 0g. 2g. 0g. 13Kcal.
2 cucharadas de whisky , ¡sólo si no lo van a tomar niños! Whisky 12g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
azúcar granulada C/N Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
azúcar glas C/N Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
500 gramos de pasta Pasta alimenticia, cruda 500g. 63g. 355g. 7g. 1.733Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 113g. 625g. 119g. 4.023Kcal.
79'55% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 225g.
  • Levadura: 30g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Mantequilla salada: 30g.
  • Leche de vaca, entera: 125g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Mantequilla salada: 50g.
  • Azúcar blanca: 50g.
  • Avellana: 50g.
  • Uva pasa: 50g.
  • Jengibre: 25g.
  • Whisky: 12g.
  • Azúcar blanca: 4g.
  • Azúcar blanca: 4g.
  • Pasta alimenticia, cruda: 500g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Caracolas rellenas con pasta de avellanas y frutas escarchadas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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