Cappuccino hecho en casa

4g. de proteínas, 6g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

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2. Cappuccino hecho en casa

Ingredientes

• Leche entera o descremada o deslactosada (la que consumimos a diario) caliente no la debemos dejar hervir.
• 1 cdita. Café instantáneo
• 1 cda. Leche en polvo (a que consumimos)
• Astillas de canela para dar aroma y sabor (como mezcladores)
• Canela en polvo para decorar

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 80Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cappuccino hecho en casa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Agregar el chocolate a la manteca batida con el cappuccino (foto 4). Unir todo y llevar a la heladera (foto 5) hasta endurecer.
  • Luego hacer esferas del tamaño deseado y pasarlas por azúcar impalpable y otras por cacao en polvo.
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  • En un bol poner la carne picada y agregar los otros ingredientes, amasar hasta que quede todo bien integrado, salpimentar a gusto.
  • Hacer bolas del tamaño de la palma de la mano y aplastar hasta que tengan forma de hamburguesa, como de medio cm de grosor, tratando que todas queden iguales, saldrán aprox. 6 hamburguesas. Hacer a la plancha, las acompañamos con ensalada, espárragos a la plancha o en nuestro caso patatas fritas. Servir con kétchup, mayonesa o mostaza.

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  • En un bol batir los tres huevos, con un poco de sal cuando estén batidos añadir los champiñones y el pimiento, mezclandolo bién.
  • Poner una sartén a calentar (antiadherente) . Poner un poco de aceite (un chorrito pequeño), cuando esté caliente poner la mezcla que hemos hecho, con el huevo y los champiñones, ir moviendo la sartén para que no se peguen.
  • Cuando esté cuajada por un lado darle la vuelta, con la tapadera de una cazuela ó un plato. Una vez esté cuajada por los dos lados retirar del fuego.
  • La podeis adornar con tiritas de pimiento