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Cangrejos de rio al albariño

1g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 1 vaso de 200 ml. de vino albariño
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
  • Perejil picado
  • 1 cucharada de harina

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 32Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 tomate maduro Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
1 vaso de 200 ml. de vino albariño Vino tinto 200g. 0g. 1g. 0g. 4Kcal.
Aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cucharada de harina Harina de trigo 7g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
Sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 401g. 4g. 17g. 5g. 129Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Ajo: 20g.
  • Tomate: 163g.
  • Vino tinto: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Harina de trigo: 7g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Cangrejos de rio al albariño” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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