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Canelones a la catalana caseros

18g. de proteínas, 1g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • aceite de oliva ,
  • 1 cucharada de manteca de cerdo ,
  • 250 gramos de carne de cerdo picada ,
  • 2 higaditos de pollo ,
  • 1 pechuga de pollo cocido,
  • 1 tomate ,
  • una taza de tomate frito,
  • 1 taza de bechamel ,
  • mantequilla ,
  • queso rallado
  • sal .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 167Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
aceite de oliva , Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 cucharada de manteca de cerdo , Manteca de cerdo 6g. 0g. 0g. 6g. 53Kcal.
250 gramos de carne de cerdo picada , Cerdo, parte sin especificar 250g. 42g. 0g. 58g. 684Kcal.
2 higaditos de pollo , Pollo, entero, con piel, crudo 3'0Kg. 626g. 0g. 278g. 5.000Kcal.
1 pechuga de pollo cocido, Pollo, pechuga, con piel, crudo 150g. 35g. 0g. 2g. 155Kcal.
1 tomate , Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
una taza de tomate frito, Tomate frito 200g. 3g. 10g. 13g. 169Kcal.
1 taza de bechamel , Salsa bechamel 200g. 8g. 22g. 22g. 316Kcal.
mantequilla , Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
queso rallado Queso rallado, genérico 30g. 8g. 0g. 10g. 119Kcal.
sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 4'0Kg. 722g. 38g. 409g. 6.718Kcal.
96'67% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Aceite de oliva: 5g.
  • Manteca de cerdo: 6g.
  • Cerdo, parte sin especificar: 250g.
  • Pollo, entero, con piel, crudo: 3.000g.
  • Pollo, pechuga, con piel, crudo: 150g.
  • Tomate: 163g.
  • Tomate frito: 200g.
  • Salsa bechamel: 200g.
  • Mantequilla salada: 20g.
  • Queso rallado, genérico: 30g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Canelones a la catalana caseros” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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