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Caldo de carne para sopa de verduras

5g. de proteínas, 6g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 140Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Agua de la red 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 200g. 33g. 0g. 42g. 512Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Cerdo, parte sin especificar 200g. 33g. 0g. 46g. 547Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Tocino 200g. 17g. 0g. 142g. 1.345Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Jamon serrano 200g. 58g. 0g. 45g. 639Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Ajo 200g. 8g. 49g. 0g. 230Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Laurel, hoja 200g. 15g. 97g. 17g. 601Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Cebolla 200g. 2g. 11g. 0g. 51Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Tomate 200g. 2g. 7g. 0g. 37Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Sal de mar 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Puerro 200g. 4g. 6g. 0g. 46Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Apio, crudo 200g. 2g. 3g. 0g. 21Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Repollo 200g. 4g. 7g. 1g. 51Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Nabo, pelado, crudo 200g. 2g. 6g. 0g. 36Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Zanahoria, cruda 200g. 2g. 14g. 1g. 68Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Patata, cruda 200g. 4g. 30g. 0g. 143Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Nuez moscada 200g. 12g. 0g. 73g. 700Kcal.
Dos litros de agua Un hueso de caña 200 gramos de costilla de ternera 200 gramos de espinazo de cerdo 80 gramos de tocino Un hueso de jamón Un diente de ajo entero Una hoja de laurel Una cebolla Un tomate fresco entero Sal a gusto Ingredientes para Sal de mar 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 3'6Kg. 197g. 231g. 368g. 5.027Kcal.
67'27% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Escalar ingredientes

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Establece la cantidad que quieres de un determinado alimento y automáticamente escalaremos la lista de ingredientes de tal manera que sea válida:

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Escalar receta completa

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Cantidades resultantes:

  • Agua de la red: 200g.
  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 200g.
  • Cerdo, parte sin especificar: 200g.
  • Tocino: 200g.
  • Jamon serrano: 200g.
  • Ajo: 200g.
  • Laurel, hoja: 200g.
  • Cebolla: 200g.
  • Tomate: 200g.
  • Sal de mar: 200g.
  • Puerro: 200g.
  • Apio, crudo: 200g.
  • Repollo: 200g.
  • Nabo, pelado, crudo: 200g.
  • Zanahoria, cruda: 200g.
  • Patata, cruda: 200g.
  • Nuez moscada: 200g.
  • Sal de mar: 200g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Caldo de carne para sopa de verduras” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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