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Caldereta de almejas y champiñones

9g. de proteínas, 2g. de hidratos y 18g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 125gr. de taquitos de jamón
  • 350gr. de almejas
  • 250gr. de gambas peladas
  • 1 lata de champiñones laminados
  • sal
  • vino blanco
  • perejil picado

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 210Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en hierro Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en hierro Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 vaso de aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 200g. 0g. 0g. 200g. 1.798Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
125gr. de taquitos de jamón Jamon serrano 125g. 36g. 0g. 28g. 399Kcal.
350gr. de almejas Almejas en conserva 350g. 61g. 5g. 1g. 278Kcal.
250gr. de gambas peladas Caldo de pescado 250g. 12g. 2g. 4g. 91Kcal.
1 lata de champiñones laminados Champiñon 300g. 5g. 12g. 1g. 78Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
vino blanco Vino blanco 20g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
perejil picado Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 116g. 25g. 234g. 2.668Kcal.
88% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Aceite de oliva: 200g.
  • Ajo: 20g.
  • Jamon serrano: 125g.
  • Almejas en conserva: 350g.
  • Caldo de pescado: 250g.
  • Champiñon: 300g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Vino blanco: 20g.
  • Perejil, fresco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Caldereta de almejas y champiñones” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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