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Buñuelos de manzanas reinetas al anís

3g. de proteínas, 23g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

4 manzanas reinetas
1 copa de anís seco.
300 gramos de harina ,
1 vaso de leche ,
2 huevos ,
2 cucharadas de aceite ,
1 sobre de levadura , (yo uso Royal , pero podeis usar cualquier otra marca, pero que sea levadura para bizcochos ),
100 gramos de azúcar ,
medio vaso de cerveza
aceite para freir.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 126Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 3g.
Hidratos de carbono: 23g.
Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 3g.
Hidratos de carbono: 23g.
Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como	Se detecta	Cantidad	Proteína	Hidratos	Grasa	Calorías
4 manzanas reinetas	Manzana	800g.	2g.	96g.	0g.	394Kcal.
1 copa de anís seco.	Anís, seco	200g.	0g.	2g.	0g.	8Kcal.
300 gramos de harina ,	Harina de trigo	300g.	30g.	215g.	0g.	978Kcal.
1 vaso de leche ,	Leche de vaca, entera	200g.	6g.	9g.	8g.	130Kcal.
2 huevos ,	Huevo de gallina fresco	120g.	15g.	0g.	13g.	180Kcal.
2 cucharadas de aceite ,	Aceite de oliva	16g.	0g.	0g.	16g.	144Kcal.
1 sobre de levadura , (yo uso Royal , pero podeis usar cualquier otra marca, pero que sea levadura para bizcochos ),	Levadura	30g.	8g.	4g.	2g.	69Kcal.
100 gramos de azúcar ,	Azúcar blanca	100g.	0g.	100g.	0g.	400Kcal.
medio vaso de cerveza	Cerveza con alcohol	100g.	1g.	3g.	0g.	14Kcal.
aceite para freir.	Aceite de oliva	5g.	0g.	0g.	5g.	45Kcal.

TOTAL		1'9Kg.	62g.	429g.	44g.	2.362Kcal.

93'33% detectada

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Manzanas reinetas rellenas
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- Machacar las galletas,cortar en dados pequeños la pulpa de manzana. Ablandar el queso con la mermelada y mezclar con la fruta, rellenar las manzanas y hornear por 20 min. dependiendo del tamaño de la manzana 180º.
Manzanas reinetas al horno
- Precalentamos el horno a 200 grados arriba y abajo.
- Mientra ponemos las manzanas lavadas y sin rabito en una fuente de horno, por encima a cada una le echamos una cuchara da de azúcar moreno, hornear hasta que esten cocidas.
Receta de Manzanas rellenas asadas
Limpia y descorazona las manzanas. Hazles un corte superficial alrededor y colócalas en una fuente apta para el horno. Retírales el huevo a los dátiles y pícalos. Mezcla con el huevo, la almendra y una cucharada de azúcar. Rellena las manzanas con esta mezcla. Espolvorea con el resto de azúcar y riega con el vino. Hornea a 180º C., durante 25 minutos. Una vez hechas las manzanas, retíralas del horno y pon a reducir su jugo unos pocos minutos en un cazo. Sirve las manzanas con la reducción del jugo y adorna con unas hojas de menta.
Tortilla de patatas con manzanas
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- Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos todo salpimentado, dejamos hacer hasta que estén hechas. *Escurrimos el aceite sobrante y vertemos encima los huevos batidos y salpimentados, cuajamos por los dos lados. Debe quedar jugosa por dentro y doradita por fuera.