Buñuelos de boquerones

14g. de proteínas, 3g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

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2. Buñuelos de boquerones

Ingredientes

• 250 gramos de boquerones bien frescos (medianos)
• 4 cucharadas de vinagre
• 4 cucharadas de agua
• 1 cucharadita de orégano
• 1 diente de ajo
• pimienta molida
• 1 huevo
• harina
• aceite de oliva Virgen

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 136Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-6 Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-6 Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Luego después de estar un rato en la salmuera los boquerones los sacamos de la salmuera y los metemos en vinagre otro ratito hasta que los boquerones se vean cocidos por el vinagre.
  • Cuando ya estén hechos los boquerones en el vinagre se sacan del vinagre, y en un recipiente primero pones un poco de aceite y le echáis perejil repartido por todo el aceite y el ajo y vas poniendo los boquerones abiertos uno por uno y juntitos.
  • Cuando termine una tanda haces lo mismo le echas de nuevo el aceite el perejil y el ajo y así hasta que termines con todos los boquerones siempre que lo ultimo sea cubrir los boquerones con el aceite, perejil y ajo
  • Y después lo metes en la nevera, riquísimo.