Budín flan de caki al aroma de mandarina

0g. de proteínas, 57g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Budín flan de caki al aroma de mandarina

Ingredientes

• 1 sobre para preparar flan sin azúcar
• 75 grs de fructosa o 125 de azúcar
• 1 cucharada de canela
• 1 mandarina , el zumo

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 229Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 57g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 57g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Budín flan de caki al aroma de mandarina” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Pelar y cortar el platano en rodajas, ponerlo en el vaso de la batidora. Pelar la mandarina y añadirla al vaso de la batidora, triturar. Añadir la leche y el azúcar ó edulcorante, volver a batir.
  • Pasar el batido por un colador para rechazar las pieles de las mandarinas. Poner el batido en una copa ó vaso largo, adornar con una ramita de menta y una caña para tomarlo.

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  • Añadir agua o caldo hasta cubrir, cocer por 30 minutos.
  • Incorporar la soja ya tamizada, hervir por 5 minutos.
  • Con la batidora mixer, triturar debe quedar una crema fina. Sazonar.
  • En un sartén antiadherente, incorporar aceite de oliva, saltear gajos de mandarina y sazonar con sal gruesa.
  • Emplatar individual.
  • Decorar con gajos de mandarina y brotes de soja.

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  • Incorporamos tamizándolo el azúcar despacio mientras homogenizamos con el batido, después hacer lo mismo con la harina.
  • Una vez que todo este mezclado, verter en el molde enmantecado y enharinado la mezcla y llevar al horno.

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  • Introducir el bol en el microondas y cocer 6 minutos, mirar si están tiernas y en caso de que no estén cocer dos minutos más.
  • Con ayuda de una cucharilla separar la pulpa de la piel, retirar la rama de canela y lista para utilizar. Se puede guardar en un bote en la nevera unos cuantos días.