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Budín de pan con merengue

5g. de proteínas, 28g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 KG DE MIGA DE PAN
  • 1 L 1/2 DE LECHE
  • 3 CLARAS
  • 200 GRS DE AZUCAR
  • 1 CDA DE CANELA
  • 70 GRS DE MANTECA DERRETIDA
  • 2 CDAS COÑAC
  • 2 CDAS NUECES PICADAS
  • 150 GRS DE PASAS DE UVA
  • 2 CLARAS
  • 5 CDAS DE AZUCAR

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 182Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 28g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 28g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/2 KG DE MIGA DE PAN Pan blanco, de barra 500g. 42g. 235g. 8g. 1.178Kcal.
1 L 1/2 DE LECHE Leche de vaca, entera 1.000g. 31g. 47g. 38g. 652Kcal.
3 CLARAS Huevo de gallina, clara, cruda 117g. 12g. 0g. 0g. 52Kcal.
200 GRS DE AZUCAR Azúcar blanca 200g. 0g. 200g. 0g. 800Kcal.
1 CDA DE CANELA Canela, en polvo 5g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
70 GRS DE MANTECA DERRETIDA Manteca de cerdo 70g. 0g. 0g. 69g. 624Kcal.
2 CDAS COÑAC Coñac 10g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 CDAS NUECES PICADAS Nuez 10g. 1g. 0g. 6g. 60Kcal.
150 GRS DE PASAS DE UVA Uva pasa 150g. 4g. 104g. 1g. 437Kcal.
2 CLARAS Huevo de gallina, clara, cruda 78g. 8g. 0g. 0g. 34Kcal.
5 CDAS DE AZUCAR Azúcar blanca 25g. 0g. 25g. 0g. 100Kcal.
 
TOTAL 2'2Kg. 98g. 612g. 122g. 3.940Kcal.
91'18% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pan blanco, de barra: 500g.
  • Leche de vaca, entera: 1.000g.
  • Huevo de gallina, clara, cruda: 117g.
  • Azúcar blanca: 200g.
  • Canela, en polvo: 5g.
  • Manteca de cerdo: 70g.
  • Coñac: 10g.
  • Nuez: 10g.
  • Uva pasa: 150g.
  • Huevo de gallina, clara, cruda: 78g.
  • Azúcar blanca: 25g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Budín de pan con merengue” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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