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Budín de merluza con puré de batatas

7g. de proteínas, 7g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 KG DE MERLUZA SIN ESPINA
  • 4 CEBOLLAS
  • 4 HUEVOS
  • 4 CDAS DE PAN RALLADO
  • 1/2 TAZA DE LECHE
  • 1/2 MANZANA VERDE
  • SAL , PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
  • 1 KG DE BATATAS

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 72Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 KG DE MERLUZA SIN ESPINA Merluza fresca 2'0Kg. 239g. 0g. 36g. 1.278Kcal.
4 CEBOLLAS Cebolla 693g. 8g. 37g. 0g. 178Kcal.
4 HUEVOS Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
4 CDAS DE PAN RALLADO Pan rallado 20g. 2g. 10g. 0g. 51Kcal.
1/2 TAZA DE LECHE Leche de vaca, entera 100g. 3g. 5g. 4g. 65Kcal.
1/2 MANZANA VERDE Manzana 100g. 0g. 12g. 0g. 49Kcal.
SAL , PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 KG DE BATATAS Boniato, crudo 1.000g. 12g. 230g. 3g. 995Kcal.
SAL , PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 4'2Kg. 294g. 294g. 70g. 2.979Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Merluza fresca: 2.000g.
  • Cebolla: 693g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Pan rallado: 20g.
  • Leche de vaca, entera: 100g.
  • Manzana: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Boniato, crudo: 1.000g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Budín de merluza con puré de batatas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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