Búdin de champiñónes con ensalada

6g. de proteínas, 2g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Búdin de champiñónes con ensalada

Ingredientes

• 100 gramos de champiñones por comensal
• Un chorrito de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Perejil fresco picado
• 1 huevo
• Un chorrito de leche
• Opcional lechugas variadas
• Queso rallado
• Aceitunas negras sin hueso
• Orégano

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Recetas de ensalada con champiñones - 98 recetas caseras ...

  98 recetas fáciles y deliciosas. Budín de champiñones con ensalada, Ensalada de pasta con canónigos, Ensalada alegra_vista y muchas más

• Ensalada de champiñones - Recetas de Cocina en Recetas.com

  Como hacer Ensalada de champiñones paso a paso. Limpiar 500 gr. de champiñones de tamaño parejo con un paño húmedo. Reservar. Preparar un aliño, ...

• Ensalada de palmitos, lechuga, champiñones, tomates.........

  ... palmitos, lechuga, champiñones ... Agua de avena purifica nuestro organismo. Budín de zucchini ... Ensalada de palmitos, lechuga, champiñones ...

• Ensalada de champiñones - Receta de cocina

  Cómo hacer ensalada de champiñones. En un bol, mezclamos el zumo de 1 limón, el aceite y el vinagre de módena. Mezclamos bien y reservamos.

• Ensalada de pasta y champiñón - Cocina familiar

  Ensalada de pasta y champiñón, ingredientes ... ponemos la pasta en el plato o fuente en el que vayamos a servir la ensalada. Añadimos los champiñones, ...

• Ensalada de champiñones, radicheta y frutos rojos

  Budín de papa con chauchas y remolachas. ... Ensalada de champiñones, radicheta y frutos ... aceite y jugo de pomelo y vertermos sobre la ensalada en el momento de ...

• ENSALADA DE CHAMPIÑONES - 51 recetas - Petitchef

  Recetas de ensaladas. ... ( ensaladas de mercadona ) 2 Champiñones Jamón york 1 Tarrina pequeña de queso fresco light Unas nueces Unas pasas Crema d ...

• Ensalada de Champiñones - Receta vgetariana - Recetas de ...

  como preparar ensalada de champiñones, ensalada con hongos ... Animate a preparar un riquísimo budín Ingredientes : 12 panes (francés ...

• Budín de champiñones con ensalada Receta de carme ...

  Fabulosa receta para Budín de champiñones con ensalada. Me han sobrado unos 100 gramos de champiñones ya cocinados, que he hecho para acompañar unas pechugas de ...

• Receta de Ensalada de Champiñones - Recetas de Allrecipes

  Esta ensalada lleva champiñones tibios sobre lechuga, ... Agrega los champiñones y cuece, revolviendo constantemente, hasta que se hayan ablandado.

• RECETAS DE ENSALADAS Y VERDURAS - Karlos Arguiñano ...

  5 de agosto Ensalada de champiñones y remolacha. ... Una ensalada original la que nos prepara Karlos Arguiñano en la jornada de hoy.

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 101Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Búdin de champiñónes con ensalada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• arroz cremoso con tinte de calamar y hongos

  en una olla a fuego medio caramelizar ligeramente la cebolla junto con el arroz , añadir el caldo de verduras hasta conseguir que el arroz este crocante , agregar la tinta de calamar , por otra parte en una sarten caliente , tostar los hongos previamente cortados , agregar los hongos al arroz , añadir un poco mas de caldo de verduras , el queso y demas ingredientes , revolver y servir con ensalada de rucula

• Ensalada templada de champiñones y pollo asado

  1. Se comenzará lavando bien y escurriendo las lechigas escogidas para nuestra ensalada.
  2. Mientras se escurren bien las lechugas, en una satén se añaden unas gotitas de aceite de oliva virgen extra y se saltean los champiñones.
  3. A la sartén donde se están salteando los champiñones se añade el pollo previamente asado o a la plancha y se saltea unos minutos más los dos ingredientes. Cuando ya estén cocinados bien se añade una pequeña cantidad de salsa de soja y el vinagre de módena y se mantiene en la sartén un minuto más para que los ingredientes cojan sabor.
  4. Por último, se emplata añadiendo el contenido de la sartén a las lechugas.

• Budín de setas y queso fresco

  • Sofreír las setas a fuego vivo en un poquito de aceite de oliva con el ajo y el pan.
  • Pasar por un robot de cocina (yo uso la Thermomix) junto con el queso, la nata y los huevos. Salpimentar y añadir el pimiento. Engrasar un molde de budín y espolvorearlo con el pan rallado.
  • Colocar el preparado y llevarlo a horno precalentado a 180º C a Bº Mª durante unos 40´. Desmoldar el budín y servir con la salsa de tomate caliente en salsera aparte.

• Champiñones al minuto en microondas

  • LIMPIAR LOS CHAMPIÑONES Y RETIRAR LOS PIES DEJANDO SOLO EL SOMBRERITO. COLCARLOS EN UNA FUENTE DE CRISTAL BOCA ARRIBA.
  • RELLENAR TOTALMENTE EL HUECO DE LOS CHAMPIÑONES CON LA SALSA ALI OLI.
  • METER LA BANDEJA EN EL MICROONDAS Y CALENTAR A POTENCIA MAXIMA DE 5 ó 7 MINUTOS. SACAR Y SERVIR.

• Tortilla de berenjena y champiñones

  • Lavar y cortar la berenjena en daditos. Limpiar los champiñones y cortarlos pequeños.
  • Poner un poco de aceite en una sarten y saltear la berenjena y los champiñones, salpimentar al gusto y cocerlo todo hasta que estén al punto, espolvorear con perejil picado.
  • Retirar del fuego y poner sobre papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante.
  • Batir el huevo, con un chorrito pequeño de leche y la cucharadita de levadura (yo lo he hecho con varillas) . Poner en un plato hondo.
  • Mezclar la berenjena y champiñones con el huevo batido. Poner un poco del aceite que ha sobrado en una sarten antiadherente y cuando esté caliente poner la mezcla que hemos hecho.
  • Cuajar por ambos lados hasta que esté dorada y cocida. Se puede acompañar de un poco de ensalada.