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Brownies con crema de jengibre

9g. de proteínas, 30g. de hidratos y 33g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate Nestlé postres
  • 100 gramos de azucar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de Maizena (ó harina )
  • 75 gramos de nueces sin cascara
  • 3 huevos
  • 1 cucharada sopera de levadura en polvo
  • 300 ml. de nata liquida 35%
  • 30 gramos de azúcar
  • 3 yemas e huevo
  • 1 ramita de jengibre fresco ó una cucharada en polvo
  • Opcional azúcar glass

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 447Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 30g.
  • Grasas: 33g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 30g.
  • Grasas: 33g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
200 gramos de chocolate Nestlé postres Chocolate, negro 200g. 9g. 130g. 58g. 1.082Kcal.
100 gramos de azucar Azúcar blanca 100g. 0g. 100g. 0g. 400Kcal.
100 gramos de mantequilla Mantequilla salada 100g. 1g. 1g. 82g. 743Kcal.
75 gramos de Maizena (ó harina ) Almidón de maíz 75g. 0g. 68g. 0g. 275Kcal.
75 gramos de nueces sin cascara Nuez 75g. 11g. 2g. 44g. 450Kcal.
3 huevos Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
1 cucharada sopera de levadura en polvo Levadura 6g. 2g. 1g. 0g. 14Kcal.
300 ml. de nata liquida 35% Nata 300g. 45g. 6g. 145g. 1.505Kcal.
30 gramos de azúcar Azúcar blanca 30g. 0g. 30g. 0g. 120Kcal.
3 yemas e huevo Huevo de gallina, yema, cruda 94g. 16g. 2g. 30g. 338Kcal.
1 ramita de jengibre fresco ó una cucharada en polvo Jengibre 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
Opcional azúcar glass Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 106g. 344g. 379g. 5.214Kcal.
80'56% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Chocolate, negro: 200g.
  • Azúcar blanca: 100g.
  • Mantequilla salada: 100g.
  • Almidón de maíz: 75g.
  • Nuez: 75g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Levadura: 6g.
  • Nata: 300g.
  • Azúcar blanca: 30g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 94g.
  • Jengibre: 2g.
  • Azúcar blanca: 4g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Brownies con crema de jengibre” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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