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Brócoli en salsa de tomate

2g. de proteínas, 6g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 brócoli (al que se le debe quitar las hojas, los tallitos duros y separar o cortar en ramilletes).
  • 1 puré de tomate .
  • 2 cucharadas de aceite de oliva .
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1 diente de ajo .
  • 1 cucharadita de pimentón picante.
  • Sal a gusto.
  • 1 cucharada de mantequilla .
  • 2 cucharadas de harina .
  • 2 tazas de leche .
  • 1/2 cucharadita de pimienta .
  • 1 pizca de nuez moscada .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 70Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 brócoli (al que se le debe quitar las hojas, los tallitos duros y separar o cortar en ramilletes). Brécol, crudo 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 puré de tomate . Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
2 cucharadas de aceite de oliva . Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
1 cebolla pequeña. Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1/2 pimiento rojo. Pimiento 115g. 1g. 5g. 1g. 33Kcal.
1 diente de ajo . Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 cucharadita de pimentón picante. Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
Sal a gusto. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharada de mantequilla . Mantequilla salada 6g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
2 cucharadas de harina . Harina de trigo 14g. 1g. 10g. 0g. 46Kcal.
2 tazas de leche . Leche de vaca, entera 400g. 12g. 19g. 15g. 261Kcal.
1/2 cucharadita de pimienta . Pimienta, negra 2g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
1 pizca de nuez moscada . Nuez moscada 2g. 0g. 0g. 1g. 7Kcal.
Sal a gusto. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 912g. 20g. 54g. 38g. 639Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Brécol, crudo: 2g.
  • Tomate: 163g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Cebolla: 173g.
  • Pimiento: 115g.
  • Ajo: 10g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Mantequilla salada: 6g.
  • Harina de trigo: 14g.
  • Leche de vaca, entera: 400g.
  • Pimienta, negra: 2g.
  • Nuez moscada: 2g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Brócoli en salsa de tomate” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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