Brazo Gitano con salmón

16g. de proteínas, 5g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Brazo Gitano con salmón

Ingredientes

• 5 huevos
• 5 cdas de azúcar
• 5 cdas de harina todos los usos
• 6 ó 8 lonchas de salmón ahumado
• 1 bote de sucedáneo de caviar
• lechuga para decorar la fuente

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 178Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina E Rico en Vitamina B-12 Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina E Rico en Vitamina B-12 Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • En un bol mezclamos el azúcar con el ron, y cuando este bien diluido añadimos la nata con cuidado, y con movimientos envolventes para que no se baje.
  • Cogemos el bizcocho ya frio, lo desenrollamos, rellenamos con la nata y volvemos a enrrollar con cuidado, colocamos en una fuente rectangular, metemos al fresco hasta el momento de servir, que lo haremos con nata montada.

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