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Botana de cecina

7g. de proteínas, 4g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kilo de bistec de res, de preferencia falda
  • 8 limones , el jugo
  • 1 1/2 cucharadas de sal en grano
  • 1 tomate saladet
  • 3 tomatillos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de cebolla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cilantro picado

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 159Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kilo de bistec de res, de preferencia falda Cordero, parte sin especificar 1.000g. 156g. 0g. 327g. 3.567Kcal.
8 limones , el jugo Limón 880g. 10g. 82g. 3g. 391Kcal.
1 1/2 cucharadas de sal en grano Sal de mar 3g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 tomate saladet Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
3 tomatillos Tomate 490g. 4g. 17g. 0g. 91Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 cucharada de cebolla Cebolla 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 cucharadita de sal Sal de mar 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 cucharadas de cilantro picado Cilantro 12g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
 
TOTAL 2'6Kg. 172g. 108g. 330g. 4.095Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cordero, parte sin especificar: 1.000g.
  • Limón: 880g.
  • Sal de mar: 3g.
  • Tomate: 163g.
  • Tomate: 490g.
  • Ajo: 10g.
  • Cebolla: 6g.
  • Sal de mar: 4g.
  • Cilantro: 12g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Botana de cecina” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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