Bonito a la Vizcaina

3g. de proteínas, 5g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Bonito a la Vizcaina

Ingredientes

• 4 rodajas de bonito
• 8 pimientos choriceros
• 4 cebollas rojas
• 2 cebollas blancas
• 4 dientes de ajo
• 4 lonchas de jamón iberico con tocino , troceaditas
• aceite de oliva
• sal
• pimienta molida

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 48Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Batir el huevo, desmenuzar el bonito y mezclar todo junto con el tomate frito y la mahonesa.
  • Cocer en el microondas durante 3 ó 4 minutos y revolver la mezcla de nuevo.
  • Dejar enfriar un poco y guardarlo en la nevera hasta su consumo.
  • Untar sobre los biscottes.

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  2. Poner en una fuente, vertr los ingredientes, regar con aceite de oliva. Remover hasta dejar un conjunto de todo color y sabor.
  3. Añadir el queso rallado por encima con su toque de aceite de nuevo. Mezclar muy bien, hasta que quede a tu gusto.