Bombas de queso

7g. de proteínas, 19g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

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2. Bombas de queso

Ingredientes

• 1 kg de patatas .
• 1 taza de harina común.
• 1 huevo ( ó 2 yemas de huevo ).
• 1 cucharada comada de mantequilla .
• 1 pizca de pimienta .
• Sal a gusto.
• 300 g de queso mozzarella rallado o cortado en dados pequeños.

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 138Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 19g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 19g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • SE LE AGREGA LA MANTEQUILLA DERRETIDA PARA QUE EMPIEZE A TOMAR LA CONSISTENCIA DE PURE, SI LE HACE FALTA SE LE AGREGA LECHE PARA QUE POR FIN TOME LA COSISTENCIA QUE A UNO LE GUSTE. SE VERIFICA LA SAL UNA VEZ LISTO SE RESERVA.
  • SE EXTIENDEN CUADRADOS DE PAPEL ALUMINIO MAS O MENOS DE 30 X 30 PARA FORMAR COSTALITOS DE PURE, SE PONE UN POCO DE ACEITE PARA EVITAR QUE PEGUE EL PURE.
  • SE PONE UN POCO DE PURE DE PAPA Y DESPUES UN POCO DE QUESO PHILADELPHIA DEPUES OTRO POCO DE PURE Y SE PONE HASTA ARRIBA UN POCO DE QUESO MOZARELLA O MANCHEGO (AL GUSTO), SE CIERRA EL COSTALITO Y SE RESERVA EN UN REFRACTARIO O CHAROLA.
  • AL ACABAR LOS COSTALITOS SE METEN AL HORNO PRECALENTADO (200 GRADOS APROX) Y SE METEN EL REFRACTARIO O CHAROLA POR ALREDEDOR DE 10 MIN (EL TIEMPO ES AL GUSTO SOLO PARA QUE SE GRATINE EL QUESO) Y LISTO.
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• Esferas de queso y cacahuates

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