Bolitas de queso

14g. de proteínas, 1g. de hidratos y 25g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Bolitas de queso

Ingredientes

• aceite
• 1 huevo
• 2 yemas

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 282Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 25g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 25g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Se cocina a fuego lento hasta que la mezcla tome consistencia y se deja reposar.
  • Cuando se haya enfriado, se forman las bolitas y se colocan sobre un plato.
  • A cada bolita se le abre un orificio y se rellena con el cuadrito de queso, un pedacito de tocino y de aceituna, luego se tapa.
  • Se pasan las bolitas por harina, luego por huevo y se termina pasandolas por el pan rallado.
  • En un sarten se frien las bolitas en abundante aceite caliente hasta dorar.
  • Se sierven calientitas en una bandeja... y listo!

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  • Ir tomando con las manos una cantidad adecuada para hacer bolitas no muy grandes. Darles forma amasando bien el queso para que queden bien compactas.
  • En un cuenco mezclar todas las hierbas y condimentos secos y rebozar las bolitas con esta preparación.
  • Poner un poco e aceite en los frascos en los que vamos a guardar las bolitas e ir depositándolas con mucho cuidado. Una vez llenos los frascos cubrir con aceite y tapar herméticamente con film se cocina sujeto con una goma.
  • De esta forma durarán unos 2 meses.