Bizcochitos de grasa sin grasa

0g. de proteínas, 29g. de hidratos y 18g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Bizcochitos de grasa sin grasa

Ingredientes

• 100 grs de manteca o margarina o grasa a gusto de cada uno
• 2 tazas de harina leudante
• 1/4 taza de agua fria
• sal a gusto

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Distintas formas de preparar la receta

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  como que Bizcochitos de grasa sin grasa caseros no entiendo no seria mejor Bizcochitos sin grasa caseros ;\ monona no seas tan mona escribió el 31/10/2008

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 277Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 29g.
• Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 29g.
• Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Pone sobre fuego medio revolviendo cada tanto (pero sin descuidar) , la leche debe consumirse por completo y la grasa comenzará a derretirse.
  • Cuando llegue al punto que los daditos de grasa comienzan a querer quemarse y ya no se derriten más retira la olla del fuego, descarta los pedacitos que no llegaron a derretirse (los famosos chicharrones) y volca la grasa derretida sobre un recipiente amplio de vidrio o acero para que pueda enfriarse rápido ya que mantiene mucho el calor .
  • Una vez que la grasa enfrió (pero no solidificó), filtrala y guardala en un envase con tapa y conservala en un lugar fresco y seco.
  • Siempre y cuando la cuides friendo a temperatura baja y no la quemes vas a poder hacer varias frituras.

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  • Colocar en una placa enmantecada, llevar al horno moderado alrededor de 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.