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Berenjenas con chorizo y patatas

5g. de proteínas, 8g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 berenjenas ,
  • 2 patatas ,
  • 1 cebolla ,
  • 2 dientes de ajo ,
  • 2 chorizos ,
  • una taza de bechamel ,
  • aceite de oliva ,
  • sal y pimienta ,
  • queso rallado opcional

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 96Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 berenjenas , Berenjena 547g. 4g. 21g. 1g. 108Kcal.
2 patatas , Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
1 cebolla , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 dientes de ajo , Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
2 chorizos , Chorizo 160g. 43g. 3g. 37g. 518Kcal.
una taza de bechamel , Salsa bechamel 200g. 8g. 22g. 22g. 316Kcal.
aceite de oliva , Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
queso rallado opcional Queso rallado, genérico 30g. 8g. 0g. 10g. 119Kcal.
sal y pimienta , Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 73g. 112g. 75g. 1.418Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Berenjena: 547g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Chorizo: 160g.
  • Salsa bechamel: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Queso rallado, genérico: 30g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Berenjenas con chorizo y patatas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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