Bacalao al ajo arriero

9g. de proteínas, 3g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Bacalao al ajo arriero

Ingredientes

• Medio kilo de bacalao remojado,
• 3 pimientos secos,
• 6 dientes de ajo ,
• 6 huevos ,
• aceite ,
• 1 cucharada de vinagre y sal .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 78Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 3g.

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Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • A continuación, añadimos el sofrito de cebolla y ajo, la pulpa de choricero, el pimentón, la albahaca fresca bien picada y el tomate frito. Mezclamos bien y dejamos cocinar un par de minutos más. Retiramos y reservamos.
  • Preparamos la pasta en abundante agua salada y según las indicaciones del fabricante.
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