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Azul-marinho

9g. de proteínas, 11g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 3 banana nanica verdes ( plátano ) sem casca e cortada de comprido
  • 1 banana nanica madura amassada
  • 100 gr de camarão pq limpo ( gambas )
  • 100 gr de lula limpa ( calamares )
  • 100 gr de marisco sem casca ( mejillones )
  • 150 gr polvo ( pulpo )
  • Sal e pimenta
  • 2 litros de caldo de peixe (casca do camarão,água do marisco , espinha de peixe etc.....)

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 94Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 11g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 11g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
3 banana nanica verdes ( plátano ) sem casca e cortada de comprido Banana 675g. 7g. 140g. 1g. 601Kcal.
1 banana nanica madura amassada Banana 225g. 2g. 47g. 0g. 200Kcal.
100 gr de camarão pq limpo ( gambas ) Caldo de pescado 100g. 5g. 1g. 1g. 37Kcal.
100 gr de lula limpa ( calamares ) Calamar, crudo 100g. 14g. 1g. 1g. 71Kcal.
100 gr de marisco sem casca ( mejillones ) Caldo de pescado 100g. 5g. 1g. 1g. 37Kcal.
150 gr polvo ( pulpo ) Pulpo 150g. 27g. 2g. 2g. 135Kcal.
Sal e pimenta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 litros de caldo de peixe (casca do camarão,água do marisco , espinha de peixe etc.....) Caldo vegetal 2'0Kg. 226g. 182g. 48g. 2.064Kcal.
 
TOTAL 3'4Kg. 286g. 374g. 56g. 3.144Kcal.
83'33% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Banana: 675g.
  • Banana: 225g.
  • Caldo de pescado: 100g.
  • Calamar, crudo: 100g.
  • Caldo de pescado: 100g.
  • Pulpo: 150g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Caldo vegetal: 2.000g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Azul-marinho” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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