Asado al horno con patatas y verduras

6g. de proteínas, 9g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Asado al horno con patatas y verduras

Ingredientes

• 2 tiras de costilla de carne vacuna.
• 3 chorizos criollos.
• 4 patatas grandes.
• 2 cebollas grandes.
• 2 tomates grandes.
• Sal a gusto.
• 2 cucharadas de aceite de girasol .
• 1 cucharadita de pimienta negra molida.

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 96Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Añadir el vino y las patatas cortadas en rodajas finas y regar con aceite de oliva virgen.
  • Meter la bandeja en el horno a 240º y asar una hora aproximadamente , cuando esté dorado de un lado, darle la vuelta al otro lado.
  • Una vez asado emplatar el pollo con las patatas y un poco de la salsa de vino. Servir caliente

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  • Salpimentar el conejo, pelar las patatas y cortarlas en trozos. En la bandeja del horno, poner el conejo, las patatas salpimentados y el vino.
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  • Cuando esté asado de un lado darle la vuelta al otro. Y cuando esté dorado por los dos lados, hacer un hueco en la bandeja juntando ingredientes y poner los langostinos en la bandeja . Dejar diez minutos más, para que se asen los langostinos.
  • Sacar del horno y emplatar el conejo con patatas, zanahorias, los champiñones y los langostinos por encima. Se puede poner salsa del asado por encima.