Arroz de ANITA al vino blanco

12g. de proteínas, 17g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Arroz de ANITA al vino blanco

Ingredientes

• 1 kilo de carne , puede ser pollo , conejo , costillejas, magra de cerdo , etc....
• 1 pimiento rojo grande y asado ,
• 6 dientes de ajo ,
• 3 tomates maduros,
• medio vaso de vino blanco,
• perejil , sal , azafran o colorante alimentario,
• 400 gramos de arroz , y aceite de oliva virgen.

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 183Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 17g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 12g.
• Hidratos de carbono: 17g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Cortar la cocción con un chorro de vino blanco, remover a fuego medio hasta que el arroz absorba el líquido.
  • Salpimentar el arroz y añadir el caldo caliente poco a poco a medida que se va consumiendo. En 15 minutos aprox. el arroz se habrá integrado con la mantequilla y estará listo.
  • Servir espolvoreado con queso rallado.

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