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Arroz con huevo y salchichas

7g. de proteínas, 15g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • Aceite cantidad necesaria
  • 1/2 cebolla cabezona en brunoisse
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 salchicha cortada en rodajas finas
  • 2 papas cocidas y troceadas
  • 1.1/2 taza de arroz cocido
  • 6 huevos batidos
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado
  • 1/2 plátano maduro dorado y en brunoisse
  • Sal al gusto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 154Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
3 cucharadas de mantequilla Mantequilla salada 18g. 0g. 0g. 15g. 134Kcal.
Aceite cantidad necesaria Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1/2 cebolla cabezona en brunoisse Cebolla 87g. 1g. 5g. 0g. 22Kcal.
1 diente de ajo finamente picado Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 salchicha cortada en rodajas finas Salchicha, fresca 70g. 9g. 1g. 20g. 216Kcal.
2 papas cocidas y troceadas Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
1.1/2 taza de arroz cocido Arroz 100g. 7g. 86g. 1g. 380Kcal.
6 huevos batidos Huevo de gallina fresco 360g. 45g. 0g. 40g. 540Kcal.
1 cucharada de cilantro finamente picado Cilantro 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1/2 plátano maduro dorado y en brunoisse Platano 85g. 1g. 17g. 0g. 74Kcal.
Sal al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 71g. 163g. 81g. 1.667Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Mantequilla salada: 18g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Cebolla: 87g.
  • Ajo: 10g.
  • Salchicha, fresca: 70g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Arroz: 100g.
  • Huevo de gallina fresco: 360g.
  • Cilantro: 6g.
  • Platano: 85g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Arroz con huevo y salchichas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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