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Arroz con costillejas y verduras de mi madre

7g. de proteínas, 19g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gramos de costillejas de cerdo troceadas
  • 200 gramos de arroz de calasparra
  • 2 alcachofas
  • medio pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de guisantes
  • 1 tomate rojo y madurito
  • perejil
  • azafrán o colorante alimentario
  • aceite de oliva Virgen

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 169Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 19g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 19g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gramos de costillejas de cerdo troceadas Cerdo, parte sin especificar 300g. 50g. 0g. 69g. 820Kcal.
200 gramos de arroz de calasparra Arroz 200g. 14g. 172g. 2g. 760Kcal.
2 alcachofas Alcachofa, cruda 170g. 5g. 4g. 0g. 38Kcal.
medio pimiento verde Pimiento 115g. 1g. 5g. 1g. 33Kcal.
2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
100 gramos de guisantes Guisantes en conserva 100g. 6g. 10g. 1g. 66Kcal.
1 tomate rojo y madurito Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
perejil Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
azafrán o colorante alimentario Azafrán 1g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
aceite de oliva Virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 78g. 202g. 78g. 1.820Kcal.
89'29% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 300g.
  • Arroz: 200g.
  • Alcachofa, cruda: 170g.
  • Pimiento: 115g.
  • Ajo: 20g.
  • Guisantes en conserva: 100g.
  • Tomate: 163g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Azafrán: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Arroz con costillejas y verduras de mi madre” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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