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Arroz con costillejas de cerdo y pimientos italianos al vino blanco

4g. de proteínas, 10g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • medio kilo de costillejas o costillas de cerdo
  • 250 gramos de arroz
  • 3 pimientos italianos
  • 4 dientes de ajo
  • 1 tomate grande rojo y maduro
  • 1 vasito de vino blanco de Mercadona
  • sal
  • perejil
  • colorante alimentario
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 vasos de agua

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 108Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
medio kilo de costillejas o costillas de cerdo Cerdo, parte sin especificar 500g. 83g. 0g. 115g. 1.367Kcal.
250 gramos de arroz Arroz 250g. 18g. 215g. 2g. 950Kcal.
3 pimientos italianos Pimiento 690g. 9g. 31g. 4g. 197Kcal.
4 dientes de ajo Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 tomate grande rojo y maduro Tomate 163g. 1g. 6g. 0g. 30Kcal.
1 vasito de vino blanco de Mercadona Vino blanco 185g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
perejil Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
colorante alimentario Colorante alimentario 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
4 cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
4 vasos de agua Agua de la red 800g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'7Kg. 113g. 263g. 154g. 2.887Kcal.
96'77% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 500g.
  • Arroz: 250g.
  • Pimiento: 690g.
  • Ajo: 40g.
  • Tomate: 163g.
  • Vino blanco: 185g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Colorante alimentario: 2g.
  • Aceite de oliva: 32g.
  • Agua de la red: 800g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Arroz con costillejas de cerdo y pimientos italianos al vino blanco” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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