Receta, ingredientes y elaboración del arroz con collejas, una original comida con un característico color verde y muy sana
Las collejas son unas verduras silvestres que se cojen en los ribazos en el campo saliendo el invierno. Si sabes dónde buscarlas, las puedes...
Muchos os preguntaréis que son las collejas, y de hecho, la primera vez que me preguntaron si me gustaba el arroz con collejas, dije que prefería que no me diesen...
Las collejas son unas "verduras" silvestres que se cojen en los ribazos en el campo saliendo el invierno. Si sabes dónde buscarlas, las puedes encontrar a montones ...
Recetas de arroz con collejas serrano. En myTaste.es encontrarás 3 recetas de arroz con collejas serrano además de miles de otras recetas.
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arroz con collejas serrano Descubre todas las recetas de arroz con collejas serrano de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina.
Arroz y collejas. Historia: En una economía de carácter agrario como la que era tradicional en Jumilla hasta los años 60 del desarrollismo, ... Una fuente de Collejas.
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Cantidad de calorías: 247Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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200 gr arroz | Arroz | 200g. | 14g. | 172g. | 2g. | 760Kcal. |
2 ajos | Ajo | 10g. | 0g. | 2g. | 0g. | 12Kcal. |
1 cucharada de pimentón dulce | Pimentón, en polvo | 6g. | 1g. | 2g. | 1g. | 20Kcal. |
2 cucharadas de tomate frito | Tomate frito | 23g. | 0g. | 1g. | 1g. | 19Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
aceite y | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
agua | Agua de la red | 100g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 346g. | 16g. | 178g. | 9g. | 856Kcal. |
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