Marisa Sánchez nos prepara uno de los platos magistrales del restaurante 'Echaurren': los caparrones o alubiar rojas con chorizo. Así es el paso a paso:
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alubias rojas de echaurren Descubre todas las recetas de alubias rojas de echaurren de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina.
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Recetas de alubias rojas de echaurren. En myTaste.es encontrarás 1 recetas de alubias rojas de echaurren además de miles de otras recetas.
Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías; Medio kilo de alubias rojas ya cocidas, Alubia blanca, seca, cruda: 500g. 111g. 208g. 7g.
Alubias rojas 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pimiento choricero 1 chorizo oreado 1 trozo de tocino 1 morcilla Ajo y perejil Vinagre Sal ...
Cantidad de calorías: 273Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina C Muchas grasas saturadasCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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Medio kilo de alubias rojas ya cocidas, | Alubia blanca, seca, cruda | 500g. | 111g. | 208g. | 7g. | 1.338Kcal. |
1 cebolla gorda, | Cebolla | 173g. | 2g. | 9g. | 0g. | 45Kcal. |
1 pimiento chorricero, | Pimiento | 230g. | 3g. | 10g. | 1g. | 66Kcal. |
4 dientes de ajo , | Ajo | 40g. | 2g. | 10g. | 0g. | 46Kcal. |
1 chorizo , | Chorizo | 80g. | 22g. | 2g. | 18g. | 259Kcal. |
1 morcilla , | Morcilla | 100g. | 11g. | 3g. | 30g. | 327Kcal. |
250 gramos de tocino entreverado, | Tocino | 250g. | 21g. | 0g. | 178g. | 1.682Kcal. |
1 cucharadita de pimentón de la vera, | Pimentón, en polvo | 4g. | 1g. | 2g. | 1g. | 13Kcal. |
vinagre , aceite de oliva , y sal . | Vinagre de vino | 4g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 1'4Kg. | 172g. | 244g. | 235g. | 3.774Kcal. |
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