Almendras garrapiñadas con limón

3g. de proteínas, 20g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Almendras garrapiñadas con limón

Ingredientes

• 250 gramos de almendras crudas 200 ml de agua 200 gramos de azúcar El zumo de dos limones Tres cucharadas de ron
• dos zumo de limones

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 173Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 20g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 20g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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  • Llevar a fuego medio revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que el agua evapore por completo y se transforme en un azucarado opaco. (nunca dejes de revolver)
  • Bajamos el fuego y seguimos revolviendo constantemente hasta que el azúcar tome color ámbar brillante y se pegue al maní.
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  • Montar las claras, con el azúcar y añadirlas a la mezcla de las almendras, mezclarlo todo bién. Poner cucharaditas de la mezcla, en una bandeja para el horno, previamente untada con mantequilla, darles forma de almendras. (No deben ponerse demasiado juntas ya que aumentan de tamaño)
  • Meter la bandeja en el horno a fuego moderado, hasta que se doren las almendritas.