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Alcachofas y setas con jamón

4g. de proteínas, 3g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 100 GRS DE CORAZONES DE ALCACHOFAS DE LATA
  • 200 GRS. DE SETAS TROCEADAS, SI NO LAS TIENES FRESCAS DE LAS QUE VIENEN EN CONSERVA
  • 50 GRS. DE JAMON SERRANO PICADO
  • 1 CEBOLLA PEQUEÑA
  • 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
  • 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO
  • 3 CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO RALLADO
  • 1 COPA DE JEREZ SECO, SINO CUALQUIERA SIMILAR
  • SAL Y PIMIENTA

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 66Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
100 GRS DE CORAZONES DE ALCACHOFAS DE LATA Alcachofa, cruda 100g. 3g. 2g. 0g. 22Kcal.
200 GRS. DE SETAS TROCEADAS, SI NO LAS TIENES FRESCAS DE LAS QUE VIENEN EN CONSERVA Seta 200g. 4g. 8g. 1g. 52Kcal.
50 GRS. DE JAMON SERRANO PICADO Jamon serrano 50g. 14g. 0g. 11g. 160Kcal.
1 CEBOLLA PEQUEÑA Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
1 CUCHARADA DE PAN RALLADO Pan rallado 5g. 0g. 2g. 0g. 11Kcal.
3 CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO RALLADO Queso parmesano 18g. 6g. 0g. 5g. 66Kcal.
1 COPA DE JEREZ SECO, SINO CUALQUIERA SIMILAR Brandy 200g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
SAL Y PIMIENTA Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
SAL Y PIMIENTA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 765g. 29g. 23g. 33g. 505Kcal.
89'66% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Alcachofa, cruda: 100g.
  • Seta: 200g.
  • Jamon serrano: 50g.
  • Cebolla: 173g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Pan rallado: 5g.
  • Queso parmesano: 18g.
  • Brandy: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Alcachofas y setas con jamón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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