Alcachofas en papillote

2g. de proteínas, 3g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Alcachofas en papillote

Ingredientes

• 3 alcachofas grandes
• 50 grs de bacon o jamón
• 3 cucharadas de perejil picado
• 1 vasito de vino
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 limón
• Sal y pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 95Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Sofreír, pasando la alcachofas por la mezcla y a la sartén, una vuelta a cada cara y al plato con el papel absorbente.

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  • PONER EL ACEITE EN LA SARTEN Y FREIRLAS, QUE QUEDEN DORADITAS, BATIR LOS HUEVOS CON LA SAL Y HACER LA TORTILLA