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Esta es una de las formas mas habituales de preparar las albóndigas, también es una muy buena forma de utilizar las verduras de temporada que tenemos disponibles.
En esta receta de albóndigas con verduras he prescindido de él, así como de la tradicional miga de pan mojada en leche que lo acompaña.
Cantidad de calorías: 111Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en Vitamina CCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
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Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
---|---|---|---|---|---|---|
3 pimientos rojos. | Pimiento | 690g. | 9g. | 31g. | 4g. | 197Kcal. |
un par de ajos . | Ajo | 5g. | 0g. | 1g. | 0g. | 6Kcal. |
800grs de carne picada yo las hago de ternera y pollo | Carne picada | 800g. | 176g. | 0g. | 130g. | 1.870Kcal. |
media cucharadita de levadura en polvo | Levadura | 2g. | 1g. | 0g. | 0g. | 5Kcal. |
1 bote de guisantes | Guisantes en conserva | 200g. | 11g. | 19g. | 1g. | 131Kcal. |
1 bote de champiñones en lamina | Champiñon | 200g. | 4g. | 8g. | 1g. | 52Kcal. |
1 huevo harina | Huevo de gallina fresco | 60g. | 8g. | 0g. | 7g. | 90Kcal. |
1 bote de tomate casero frito aceite | Tomate | 200g. | 2g. | 7g. | 0g. | 37Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
TOTAL | 2'2Kg. | 210g. | 67g. | 142g. | 2.388Kcal. |
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Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Albóndigas tradicionales con verduras” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »