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Albóndigas con garbanzos en salsa

11g. de proteínas, 24g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • medio kilo de garbanzos ya cocidos
  • 100 gramos de jamón iberico troceadito
  • 1 cebolla
  • 2 tomates rojos y maduritos
  • 150 gramos de guisantes , pueden ser congelados
  • 1 vaso de vino blanco Chardonnay
  • harina
  • sal
  • aceite de oliva Virgen

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 175Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
medio kilo de garbanzos ya cocidos Garbanzo seco 500g. 104g. 279g. 28g. 1.780Kcal.
100 gramos de jamón iberico troceadito Jamon serrano 100g. 29g. 0g. 23g. 319Kcal.
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 tomates rojos y maduritos Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
150 gramos de guisantes , pueden ser congelados Guisantes en conserva 150g. 8g. 15g. 1g. 99Kcal.
1 vaso de vino blanco Chardonnay Vino blanco 90g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
harina Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 147g. 322g. 56g. 2.381Kcal.
92% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Garbanzo seco: 500g.
  • Jamon serrano: 100g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 327g.
  • Guisantes en conserva: 150g.
  • Vino blanco: 90g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Albóndigas con garbanzos en salsa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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