Aderezo mexicano

16g. de proteínas, 14g. de hidratos y 31g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Aderezo mexicano

Ingredientes

• 1 taza mayonesa
• ½ taza queso parmesano
• 1 taza frijol negro molido y cocido (lata de frijoles refritos)
• 90 grs de queso crema
• 1 cucharadita salsa de soya

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 404Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina E Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 31g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina E Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 31g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  Para el aderezo:

  • En un tazón mezcla el yogur con las hojas de menta, y sazona con sal y pimienta y revuelve para integrarlos.
  • Acompaña las brochetas con el aderezo.

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  • Una vez listo el aderezo pondremos una capa de éste sobre las papas y encima pondremos los filetes de Salmón para agregar otra capa de aderezo y el perejil picado hasta encima para decorar.
  • Tapamos con papel aluminio y llevamos al horno precalentado a 200 grados centigrados por 25 minutos.

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  • Para elavorar el aderezo y que quede a mi gusto: comienzo con la mayonesa como sabor base y le voy agregando la capsup le doy unas provaditas y cuando quede donde no domine ni el sabor de la mayonesa ni de la catsup ahí le agrego las gotitas de limon 3 ó 4.
  • Si te gusta muy acido pues otras gotitas pero si no con esas son suficientes. A mi me encanta dejar la ensalada aparte para cuando tenga un antojo ligero la ensalada esta fresca la saco del refri y solo le agrego el aderezo y ya esta!!! rapido y sencillo.

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