Acelgas con gambas en Microondas

2g. de proteínas, 3g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Acelgas con gambas en Microondas

Ingredientes

• 1/2 kg de acelgas
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharada de harina
• 1 vasito de aceite de oliva
• 150 grs de gambas peladas

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 190Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Cogemos un cazo y ponemos al fuego con la mantequilla o margarina, cuando este derretida añadimos la harina, rehogamos, y añadimos la leche y el caldo de las gambas, movemos sin parar para que no se formen grumos con unas varillas, salpimentamos.
  • Cuando esta espesita, añadimos las gambas, cocemos 3 minutos y apartamos.
  • Cogemos una fuente que pueda ir al horno y ponemos en el fondo las pencas de acelgas, cubrimos con la bechamel con las gambas y ponemos por encima unos trocitos de mantequilla o margarina.
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