Trigo, entero, crudo Rico en fibra Rico en magnesio

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	11'70g.
Hidratos de carbono:	61g.
Grasas:	2g.
Calorías:	308'80Kcal.

También conocido como

• trigo, entero
• trigo entero crudo

Composición completa por cada 100g. de Trigo, entero, crudo:

Elemento	Cantidad
Energía, total	1309.90KJ
Grasa, total (lipidos totales)	2.00G
Proteina, total	11.70G
Agua (humedad)	15.00G
Carbohidratos	61.00G
Fibra, dietetica total	10.30G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.27G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.10G
ácidos grasos saturados totales	0.37G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.40Mg
Equivalentes de niacina, totales	8.20Mg
Riboflavina	0.14Mg
Tiamina	0.48Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Calcio	43.70Mg
Hierro, total	3.30Mg
Potasio	421.00Mg
Magnesio	147.00Mg
Sodio	7.80Mg
Fósforo	344.42Mg
Ioduro	0.60Ug
Zinc (cinc)	4.10Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos