"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Proteínas: | 12'59g. |
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Hidratos de carbono: | 62'03g. |
Grasas: | 3'24g. |
Calorías: | 327'64Kcal. |
Elemento | Cantidad |
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Energía, total | 1388.42KJ |
Grasa, total (lipidos totales) | 3.24G |
Proteina, total | 12.59G |
Agua (humedad) | 20.00G |
Carbohidratos | 62.03G |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.31G |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.63G |
ácidos grasos saturados totales | 1.29G |
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 8.99Ug |
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.10Mg |
Vitamina B-12 | 3.91Ug |
Vitamina B-6, Total | 0.14Mg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.00Mg |
Calcio | 19.90Mg |
Hierro, total | 2.17Mg |
Potasio | 118.90Mg |
Magnesio | 43.40Mg |
Sodio | 312.90Mg |
Fósforo | 108.30Mg |
Zinc (cinc) | 1.90Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos