"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Proteínas: | 29g. |
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Hidratos de carbono: | 0'50g. |
Grasas: | 30'40g. |
Calorías: | 391'60Kcal. |
Cantidad | Gramos |
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Loncha | 20g. |
Elemento | Cantidad |
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Alcohol (etanol) | 0.00G |
Energía, total | 1626.30KJ |
Grasa, total (lipidos totales) | 30.40G |
Proteina, total | 29.00G |
Agua (humedad) | 38.00G |
Carbohidratos | 0.50G |
Fibra, dietetica total | 0.00G |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9.00G |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.72G |
ácidos grasos saturados totales | 18.90G |
Colesterol | 87.80Mg |
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 360.00Ug |
Vitamina D | 0.28Ug |
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.62Mg |
Equivalentes de niacina, totales | 6.70Mg |
Riboflavina | 0.30Mg |
Tiamina | 0.04Mg |
Vitamina B-12 | 1.50Ug |
Vitamina B-6, Total | 0.80Mg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.00Mg |
Calcio | 765.00Mg |
Hierro, total | 0.64Mg |
Magnesio | 36.00Mg |
Ioduro | 34.10Ug |
Zinc (cinc) | 4.00Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos