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Queso porrúa Rico en magnesio Rico en fósforo

  1. Base de datos de alimentos
  2. Queso porrúa

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 23'79g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 32g.
Calorías: 383'16Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Queso porrúa:

Elemento Cantidad
Energía, total 1588.43KJ
Grasa, total (lipidos totales) 32.00G
Proteina, total 23.79G
Agua (humedad) 39.41G
Calcio 8476.01Mg
Hierro, total 3.29Mg
Potasio 1462.18Mg
Magnesio 331.14Mg
Sodio 4383.53Mg
Fósforo 5783.76Mg
Cobre 520.00Mg
Zinc (cinc) 33.97Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos