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Queso gaztazarra Rico en magnesio Rico en fósforo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 18'44g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 28'50g.
Calorías: 330'26Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Queso gaztazarra:

Elemento Cantidad
Energía, total 1367.98KJ
Grasa, total (lipidos totales) 28.50G
Proteina, total 18.44G
Agua (humedad) 46.44G
Calcio 6085.13Mg
Hierro, total 2.94Mg
Potasio 1505.39Mg
Magnesio 312.09Mg
Sodio 6479.92Mg
Fósforo 4366.45Mg
Cobre 570.00Mg
Zinc (cinc) 21.82Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos