[Logo] Contar Proteinas En la pelea, se conoce al soldado; sólo en la victoria, se conoce al caballero.

Pulmón, de cerdo, crudo Alto colesterol Rico en hierro

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 14'08g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 2'72g.
Calorías: 80'80Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Pulmón, de cerdo, crudo:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 340.00KJ
Grasa, total (lipidos totales) 2.72G
Proteina, total 14.08G
Agua (humedad) 83.20G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.61G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.35G
ácidos grasos saturados totales 0.96G
Colesterol 320.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Vitamina D 3.00Ug
Equivalentes de niacina, totales 5.41Mg
Riboflavina 0.43Mg
Tiamina 0.09Mg
Vitamina B-12 2.75Ug
Vitamina B-6, Total 0.10Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 12.30Mg
Calcio 7.00Mg
Hierro, total 18.90Mg
Potasio 303.00Mg
Magnesio 14.00Mg
Sodio 153.00Mg
Fósforo 196.00Mg
Selenio, total 17.80Ug
Zinc (cinc) 2.03Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos