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Pez espada, emperador, plancha Rico en Vitamina A Rico en fósforo

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 16'01g.
Hidratos de carbono: 1'28g.
Grasas: 8'71g.
Calorías: 147'55Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Pez espada, emperador, plancha:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 616.20KJ
Grasa, total (lipidos totales) 8.71G
Proteina, total 16.01G
Agua (humedad) 73.98G
Carbohidratos 1.28G
Fibra, dietetica total 0.02G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.14G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.30G
ácidos grasos saturados totales 1.57G
Colesterol 36.45Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 467.38Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.24Mg
Equivalentes de niacina, totales 8.45Mg
Riboflavina 0.05Mg
Tiamina 0.05Mg
Vitamina B-12 4.67Ug
Vitamina B-6, Total 0.48Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.20Mg
Calcio 20.02Mg
Hierro, total 0.91Mg
Potasio 332.94Mg
Magnesio 54.50Mg
Sodio 95.81Mg
Fósforo 475.57Mg
Ioduro 0.56Ug
Selenio, total 0.00Ug
Zinc (cinc) 0.40Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos