"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Proteínas: | 20'10g. |
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Hidratos de carbono: | 0g. |
Grasas: | 1'60g. |
Calorías: | 94'80Kcal. |
Elemento | Cantidad |
---|---|
Energía, total | 400.90KJ |
Grasa, total (lipidos totales) | 1.60G |
Proteina, total | 20.10G |
Agua (humedad) | 74.43G |
Carbohidratos | 0.00G |
Fibra, dietetica total | 0.00G |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.71G |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.27G |
ácidos grasos saturados totales | 3.69G |
Colesterol | 53.60Mg |
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 22.75Ug |
Vitamina D | 7.73Ug |
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.92Mg |
Equivalentes de niacina, totales | 7.88Mg |
Riboflavina | 0.16Mg |
Tiamina | 0.09Mg |
Vitamina B-12 | 2.58Ug |
Vitamina B-6, Total | 0.57Mg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.00Mg |
Calcio | 23.20Mg |
Hierro, total | 0.80Mg |
Potasio | 322.20Mg |
Magnesio | 28.20Mg |
Sodio | 85.80Mg |
Fósforo | 220.40Mg |
Zinc (cinc) | 0.50Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos