Merluza, rebozada, frita

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	10'65g.
Hidratos de carbono:	3'52g.
Grasas:	10'29g.
Calorías:	149'29Kcal.

También conocido como

• merluza rebozada frita

Composición completa por cada 100g. de Merluza, rebozada, frita:

Elemento	Cantidad
Energía, total	621.62KJ
Grasa, total (lipidos totales)	10.29G
Proteina, total	10.65G
Agua (humedad)	75.39G
Carbohidratos	3.52G
Fibra, dietetica total	0.15G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.71G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.31G
ácidos grasos saturados totales	1.51G
Colesterol	78.83Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	13.74Ug
Vitamina D	0.11Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.81Mg
Equivalentes de niacina, totales	5.02Mg
Riboflavina	0.10Mg
Tiamina	0.08Mg
Vitamina B-12	1.01Ug
Vitamina B-6, Total	0.15Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.50Mg
Calcio	30.85Mg
Hierro, total	1.07Mg
Potasio	233.43Mg
Magnesio	22.00Mg
Sodio	89.27Mg
Fósforo	170.56Mg
Ioduro	15.80Ug
Zinc (cinc)	0.42Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos