"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Proteínas: | 21'50g. |
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Hidratos de carbono: | 0g. |
Grasas: | 0'87g. |
Calorías: | 93'83Kcal. |
Elemento | Cantidad |
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Energía, total | 397.74KJ |
Grasa, total (lipidos totales) | 0.87G |
Proteina, total | 21.50G |
Agua (humedad) | 76.50G |
Carbohidratos | 0.00G |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.20G |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.26G |
ácidos grasos saturados totales | 0.15G |
Colesterol | 58.00Mg |
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 8.00Ug |
Vitamina D | 0.01Ug |
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.11Mg |
Folato, total | 2.90Ug |
Riboflavina | 0.07Mg |
Tiamina | 0.07Mg |
Vitamina B-12 | 0.10Ug |
Vitamina B-6, Total | 0.15Mg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.00Mg |
Calcio | 46.00Mg |
Hierro, total | 0.90Mg |
Potasio | 290.00Mg |
Magnesio | 25.00Mg |
Sodio | 56.00Mg |
Fósforo | 282.00Mg |
Zinc (cinc) | 0.10Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos