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Leche de cabra

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 3'40g.
Hidratos de carbono: 4'40g.
Grasas: 3'70g.
Calorías: 64'50Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Leche de cabra:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 269.64KJ
Grasa, total (lipidos totales) 3.70G
Proteina, total 3.40G
Agua (humedad) 87.50G
Carbohidratos 4.40G
Fibra, dietetica total 0.00G
Almidón, total 0.00G
Azucares, totales 4.40G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.90G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.10G
ácidos grasos saturados totales 2.50G
Colesterol 11.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 40.00Ug
Vitamina D 0.06Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.03Mg
Biotina 0.00Ug
Folato, total 1.00Ug
Equivalentes de niacina, totales 1.10Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 0.41Mg
Riboflavina 0.15Mg
Tiamina 0.04Mg
Vitamina B-12 0.10Ug
Vitamina B-6, Total 0.04Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 2.00Mg
Calcio 120.00Mg
Hierro, total 0.10Mg
Potasio 185.00Mg
Magnesio 14.00Mg
Sodio 45.00Mg
Fósforo 103.00Mg
Cobre 0.03Mg
Ioduro 0.00Ug
Zinc (cinc) 0.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos