Leche de almendra Rico en fibra

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1470.00KJ
Grasa, total (lipidos totales)	5.50G
Proteina, total	14.50G
Agua (humedad)	12.00G
Carbohidratos	60.00G
Fibra, dietetica total	6.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.76G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.02G
ácidos grasos saturados totales	0.43G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	120.00Ug
Vitamina D	5.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.09Mg
Riboflavina	0.15Mg
Tiamina	6.00Mg
Calcio	200.00Mg
Hierro, total	2.00Mg
Potasio	420.00Mg
Magnesio	60.00Mg
Sodio	18.00Mg
Fósforo	280.00Mg

Puré de patatas navideño con ajo y nuez moscada
- Se lavan las cabezas de ajo, se ponen en papel de plata y se meten en el horno a 180º durante 30 - 40 minutos. Al sacarlos es importante que la pulpa sea marrón y blanda. Se dejan enfriar y cuando están frios se pelan para quitar la pulpa
- Se cuecen las patatas y cuando está blandos se escurren
- En un bol se pone las patatas, el ajo, las dos clases de leche y un chorro de aceite y se pisa con un tenedor. Se añade también nuez moscada al gusto
- Una vez mezclado todo, se ponen en un recipiente para horno y se deja 5 minutos debajo del grill para que se tueste