Infusión

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Cada 100g. contiene:

También conocido como

• té
• té verde

Composición completa por cada 100g. de Infusión:

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Infusión

• Té especial

  • Hierve el agua y retírala del fuego, agrega el té y déjalo reposar por 4 minutos.
  • Cuélalo y añade la miel de abejas, revuelve para que se mezcle bien. Corta los plátanos en rodajas y agrégalos, haz lo mismo con la leche.
  • Ponlo en el refrigerador cuando se refresque y sírvelo bien frío.

• Licor de té

  • En una cacerola colocar el agua y el azúcar y llevar a ebullición agregar el té y dejar hervir por 15 minutos, retirar y pasar por un colador de malla fina.
  • Repartir la preparación en botellas esterilizadas con ayuda de un embudo, tapar y dejar enfriar, una vez frío completar añadiendo la bebida tapar y consumir a los 4 días.

• Té verde helado con jazmín

  • Calentar el agua hasta que hierva. Retirarla del fuego, añadir el té verde e infusionarlo 3 minutos aproximadamente.
  • Colarlo o retirar las bolsas de té. Añadir el azúcar y enfríarlo. Cuando este ligeramente frío, añadir las flores, Servirlo con abundante hielo.

• Infusión de té frío con naranja y jengibre

  Pelar la raíz de jengibre y ponerla en una ollita junto con el té, el azúcar y ½ litro de agua hirviendo. Dejar en infusión 5´. Colar y enfriar. Una vez frío se añade el zumo de naranja y los cubitos y se sirve en vaso alto con pajita.

• Infusión digestiva y desintoxicante

  • Pelar las manzanas, quitarles la parte central y licuar la pulpa. Colar y llevar a ebullición el zumo obtenido con la ramita de canela.
  • Añadir el té y dejar reposar durante 5´. Colar y servir.